El cuchillo profesional Mikov Butcher Lux es una herramienta indispensable para cualquier amante de la cocina. Fabricado por el reconocido fabricante checo Mikov, este cuchillo combina tradición y tecnología moderna, garantizando un corte preciso y eficiente. Con una hoja de 15 cm de acero inoxidable 425, este cuchillo es ideal para cortar carne, gracias a su dureza de 53-56 HRc y un grosor de 2.6 mm que aseguran durabilidad y resistencia. El mango, elaborado en madera de palisandro brasileño, proporciona un agarre cómodo y seguro, facilitando su uso prolongado. Además, este cuchillo cuenta con certificación para contacto con alimentos según las normativas de la Unión Europea, lo que garantiza su seguridad y calidad. Con un peso de solo 0.160 kg, es ligero y manejable, perfecto para cualquier tarea en la cocina.
- Hoja de 15 cm de acero inoxidable 425 para cortes precisos.
- Dureza de 53-56 HRc que garantiza durabilidad.
- Mango de madera de palisandro brasileño para un agarre cómodo.
- Certificado para contacto con alimentos según normativas de la UE.
- Ligero y manejable, con un peso de solo 0.160 kg.
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