Marca: BBQ-TORO
Color: Olla sin patas
Caracteristicas:
- ¿QUÉ ES EL HORNO HOLANDÉS? es una olla pesada y tradicional de hierro fundido con una tapa que encaja exactamente para cocinar, asar, estofar, freír, cocinar al vapor y hornear en cualquier lugar. No importa si se trata de un fogón, una barbacoa o una fogata, es móvil y flexible.
- PRO3+: los hornos holandeses de la serie Ultimate se curaron con el proceso PRO3+, que consiste en un total de tres fases de quemado. El proceso ofrece varias ventajas sobre el hierro fundido curado de forma convencional y ha sido desarrollado especialmente por BBQ-Toro para proporcionar una mejor experiencia al cocinar y asar con hierro fundido.
- EL PROCESO: al igual que con nuestros productos «pre-Seasoned», el primer paso del proceso es recubrir el hierro fundido con aceite de soja y quemarlo. Sin embargo, después se vuelve a quemar mediante nuestro proceso especialmente desarrollado para crear una pátina de mayor calidad y más robusta. A continuación, como tercer paso, se repite el proceso de cocción convencional.
- VENTAJAS: la pátina creada por el proceso PRO3+ hace que el hierro fundido sea menos susceptible a la oxidación y, gracias a la mejora de las propiedades antiadherentes, también es menos susceptible a que se quemen los alimentos. Con este proceso especial, BBQ-Toro ha introducido en el mercado europeo productos de hierro fundido únicos, que no sólo ofrecen a los aficionados a la parrilla y a la cocina una experiencia mejorada, sino que también reducen el esfuerzo de limpieza y mantenimiento.
- PROPIEDADES: la tapa de la olla holandesa también tiene patas. Si le da la vuelta, puede utilizarla como sartén para asar o para servir. Insertando el termómetro por la ranura de la olla, la temperatura puede ser controlada prácticamente sin tener que levantar la tapa.
Identificador de producto del fabricante: DOU_auswahl
EAN: 4260532299327
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